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1.猪尾巴洗干净切成一块块的放水里泡一个小时以上焯一下水。
2.大葱切段,生姜大蒜切片待用。
3.锅热下油把生姜大蒜片倒下去炒出香味。
4.下猪尾巴后马上下酱油提前入味。
5.把大葱段倒下去翻炒均匀。
6.最后倒入适量清水,下好调料开小火焖30分钟关火即可。
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